Начин на приготвяне
В тиган задушаваме нарязания на ситно лук. Добавяме ориза, почистен и измит.
Прибавете подправки на вкус. Към тях добавяме тиквичката, моркова и чушката, нарязани на кубчета. Когато оризът стане прозрачен, добавяме малко вода и оставяме да къкри.
По желание добавете стрък магданоз. Може да го използвате като основно или като гарнитура към месо.
