Начин на приготвяне
Водата и захарта се сипват в тенджера да заврат, като малко вода се отделя предварително и в нея се разбива нишестето.
След като водата заври на тих огън, при при непрекъснато бъркане добавяме нишестето. Бъркаме, докато се сгъсти достатъчно, и махаме от печката.
В подходящ съд нареждаме бисквитите, заливаме с част от нишестето и така редим, докато свършат съставките.
Оставяме да изстине добре и след това може да наръсим натрошени бисквити или др. по желание.