Начин на приготвяне
Смесваме настъргания кашкавал и подправките с брашното. Прибавяме мекото масло на късчета и яйцето. Омесваме тесто и го оставяме в хладилник за 1 час.
После го разточваме с дебелина около половин см. Изрязваме дълги ленти, които поставяме в намазнена тава.
Разбиваме жълтъка с прясното мляко и намазваме половинките от лентите. Поръсваме с мак, ким или сусам.
Печем в загрята до 175 градуса фурна около 10 минути.
Разбиваме продуктите за плънката, като може да прибавим още малко мляко.
Разстиламе върху ненамазаната с яйце и мляко половинки лентички и прехлупваме с останалите половинки ленти.
