Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Кексчета с годжи бери и овесени ядки

Кексчета с годжи бери и овесени ядки

Кексчета с годжи бери и овесени ядки
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
4 / 5
03/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12 бр.
"И като стана дума за здравословно похапване, опитвали ли сте от тези кексчета с годжи бери? Не? Много сте изпуснали, да знаете"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 200 г с горски плодове
  • овесени ядки - 1 к.ч.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • захар - 1 к.ч.
  • ванилия - 1 бр.
  • канела - 1 ч.л.
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • годжи бери - 20 г сухи плодове
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се смесват овесените ядки и киселото мляко с горски плодове и ванилията. Разбърква се и оставяме за 10 минути да набъбне.

Прибавя се захарта, олиото, яйцето, канелата и всичко се разбърква с телена бъркалка, докато се разтопи захарта. Накрая се прибавят брашното и бакпулверът (може да се замени и с ч.л. сода за хляб).

Бърка се на кексова тесто. В подмазани форми за кексчета сипваме 2/3 от обема. Отгоре на всяко кексче се набождат сухи плодове от годжи бери.

Печем в загрята фурна 170 градуса за 30 минути, докато излезе суха клечка, забита в тестото.

Вкусно и здравословно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: