Начин на приготвяне
Картофите се обелват, нарязват на купчета и се сваряван. Морковите се режат на дребно, а гъбите - на половинки, и се бланшират. Зелката се нарязва на дребно.
В голяма купа се подреждат първо сварените картофи, след тях грах, царевица, гъби, моркови и нарязани на купчета кисели краставички.
Пилешките гърди се режат на тънки филийки и се изсипват в купата. Накрая се слага нарязаната зелка и се поръсва с настърган кашкавал.
За соса млякото се разбива заедно с майонезата и лимоновия сок, като внимавате да не стане много кисел.
Всеки си слага сос, колкото желае.
