Начин на приготвяне
Почистете гъбите и отстранете пънчетата им. Намажете тавата, в която ще печете, с лъжичка масло, наредете в нея шапките на гъбите и във всяка сложете по малко парче кашкавал.
Нарежете пънчетата на ситно и ги изпържете в останалото масло до златисто.
Намалете котлона на средна температура и сипете сметаната, добавете топеното сирене и подправете. Разбъркайте сместа до разтваряне на сиренето и махнете от котлона.
С получената сметанова смес напълнете гъбите и останалото сипете около тях.
Печете в загрята фурна на 180 градуса 40 мин.
Коментари