Начин на приготвяне
Гъбите се измиват, почистват се, махат им се пънчетата внимателно, за да не се натрошат. Подреждат се в намазнена тавичка и във всяка се слага парче масло.
Пече се, докато се разтопи маслото и гъбите леко се запекат.
През това време се натрошава сирено и към него се добавя наситненият чесън и подправките.
Изваждаме гъбите от фурната, като няма нужда да я изключваме.
Пълним гъбите със сместа и отгоре ги поръсваме с настърган кашкавал. Пекат се до готовност.
Коментари