Начин на приготвяне
Репите, цвеклата и ябълките се обелват и измиват. Морковите се остъргват от горния слой, който е бил най-близко до пръстта.
Всичките продукти се настъргват.
Посоляват се и леко се стисват да си пусна сока.
Престояват така около 10 минути, за да не дразнят стомаха. Накрая се заливат със зехтина и оцета и салатата е готова.
