Долма баклавички с шам фъстък

Слагаме една върху друга три кори и върху тях разпределяме шам фъстък.

С помощта на точилка навиваме стегнато руло. Изваждаме я внимателно и притискаме добре рулото в двата края.

Нарязваме рулата на малки парчета и ги нареждаме в тава за печене. Заливаме ги с предварително разтопеното масло.

Печем ги на 180 градуса до зачервяваме. Заливаме охладената баклава с топлия сироп.

За сиропа: Сваряваме водата и захарта, като ги варим за около 15 минути. Проверяваме сиропа. Той е готов, когато капка, капната върху чиния, не се разлива.

Прибавяме към него сока на лимона. Оставяме за 5 минути да поизстине и с него заливаме опечената баклава.