Gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Аламинути»Аспержи с пюре от броколи

Аспержи с пюре от броколи

RennieRennie
Новак
71514
Аспержи с пюре от броколи
Снимка: Rennie
1 / 2
28/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • аспержи - 1 кг
  • хималайска сол - на вкус
  • сироп от агаве - 1/2 ч.л.
  • краве масло - 1 с.л.
  • Пюре
  • броколи - 300 г
  • краве масло - 1 с.л.
  • зеленчуков бульон - 1/2 с.л.
  • черен пипер - смлян
  • хималайска сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Аспержите се почистват, пускат се в кипяща вода с сол на вкус, сироп от агаве и маслото за 15 мин.

Броколите се нарязват на розички, пускат се в кипяща вода за 5 мин с маслото, бульона, солта и смлян черен пипер на вкус.

След това броколите се прецеждат и прехвърлят в блендер и се пюрират.

Варените аспержи се нареждат в чиния, а отгоре се поставя пюрето от броколи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: