Начин на приготвяне
Киселото мляко се разбърква със захарта и ванилията. Тавата се подмазнява с олио и на дъното се поставят четири кори. Наръсва се от млечната смес, слагат се по две- три кори, смес и така се редува, докато свършат корите и сместа.
Най-отгоре се намазва с малко олио, нарязва се на квадрати и се пече в предварително загрята на 220 градуса фурна за около 20- 30 минути до зачервяване. Когато изстине, се нарязва отново и се поръсва с пудра захар.
