Начин на приготвяне
Измийте, почистете и обелете гъбите.
Направете плънка, като натрошите сиренето, настържете кашкавала и добавите сметаната.
Овкусете гъбите със сол.
Разбъркайте плънката до еднородност.
Напълнете гъбите, наредете ги в тавичка, поръсете ги с олио и изпечете до златист загар.
Поръсете готовите гъби със ситно нарязан копър.
Пълнените гъби със сирене, кашкавал и сметана са много вкусни.
Коментари