Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Гръцки спагети с кайма и Моцарела

Гръцки спагети с кайма и Моцарела

Гръцки спагети с кайма и Моцарела4 / 4
04/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Какво става, когато смесите най-доброто от гръцката и италианската кухня? Получавате гръцки сапеги с кайма и моцарела, които може да поднесете с българско изстудено бяло вино"

Необходими Продукти

  • спагети - 500 г гръцки (№10)
  • кайма - 500 г
  • брашно - 3 - 4 с.л.
  • масло - 100 г
  • прясно мляко - 500 мл
  • моцарела - 130 г
  • лук - 1 глава
  • домати - 2 - 3 бр.
  • босилек
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете спагетите по указания на пакета начин. Отцедете ги от водата. Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в половината масло.

Добавете каймата и гответе за кратко.

Запържете брашното в останалото масло. Прибавете на тънка струйка млякото и бъркайте непрекъснато до сгъстяване на соса. Овкусете със сол и черен пипер.

В подходяща тавичка за печене налейте от соса на дъното. Наредете един ред спагети.

Изсипете отгоре плънката от кайма, полейте със сос и сложете още един пласт спагети. Изсипете равномерно останалия сос от горе.

Сложете тавата във фурна и печете около 20 минути в гореща фурна. Нарежете доматите и Моцарелата на кръгчета. Извадете тавата и наредете доматите и сиренето отгоре. Допечете още около 10 минути.

Поръсете с босилек.

Гръцките спагети с кайма и Моцарела са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Pressy
Pressy
Апетитно,красиво,ароматно и ИНОВАТОРСКО ! Харесва ми !
10.04.2016 15:07
1
Ирина Андреева Jolie
Ирина Андреева Jolie
Любима рецепта :) Аз понеже не обичам моцарела,слагам бяло сирене и кашкавал :)
06.04.2016 15:41
1