Гръцки спагети с кайма и Моцарела

Сварете спагетите по указания на пакета начин. Отцедете ги от водата. Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в половината масло.

Добавете каймата и гответе за кратко.

Запържете брашното в останалото масло. Прибавете на тънка струйка млякото и бъркайте непрекъснато до сгъстяване на соса. Овкусете със сол и черен пипер.

В подходяща тавичка за печене налейте от соса на дъното. Наредете един ред спагети.

Изсипете отгоре плънката от кайма, полейте със сос и сложете още един пласт спагети. Изсипете равномерно останалия сос от горе.

Сложете тавата във фурна и печете около 20 минути в гореща фурна. Нарежете доматите и Моцарелата на кръгчета. Извадете тавата и наредете доматите и сиренето отгоре. Допечете още около 10 минути.

Поръсете с босилек.

Гръцките спагети с кайма и Моцарела са много вкусни.