Начин на приготвяне
Натрошете в купа сиренето, добавете 4 бр. яйца, содата и киселото мляко и разбъркайте.
Разтопете маслото, вземете по 3 бр. кори, всяка наръсете с масло и сложете една върху друга. Поръсете равномерно от плънката и завийте на руло, като започвате навиването от широката част.
Така процедирате с останалите кори и плънка. Намазнявате си кръгла тава и в нея наредете рулата във формата на охлюв, като започвате от средата.
Направете заливка от прясното мляко, разбито с останалите 2 бр. яйца и я изсипете върху баницата, като разпределите сместа равномерно.
Печете баницата на 170 градуса за около 40 минути до златисто.
Коментари