Начин на приготвяне
Разтворете пиперките и облепете стените на малки огнеупорни формички.
Натрошете сиренето, прибавете настъргания кашкавал и чукнете яйцата. Размесете до еднородност и разпределете плънката по формичките.
Покрийте отгоре с пиперка. Поставете теринчетата в предварително загрята фурна до 190 градуса и изпечете до готовност на яйчената смес /печете 20-30 мин./.
Охладете и изсипете в подходяща чиния.
Гарнирайте терина с магданоз и по желание поднесете с кисело мляко.
Теринът с печени пиперки е много вкусен.
Коментари