Начин на приготвяне
Нарязвате лука на ситно и го запържвате. Изпичате чушките, обелвате ги и ги нарязвате на малки парченца.
След това ги сипвате при лука и продължавате да пържите.
Сипвате брашното, запържвате и него и добавяте разбитото киселото мляко. Варите ястието 10 минути на тих огън.
Овкусява се с сол, магданоз и смлян черен пипер.
