Начин на приготвяне
Ако сиренето ви е по-солено го оставете във вода за около 1 час преди да почнете да готвите.
Кипвате водата на котлона, а в прясното мляко (или водата) си разтваряте добре брашното и червения пипер.
Добавяте на тънка струя при постоянно бъркане към врящата вода и оставяте леко да се сгъсти, като продължавате до бъркате.
Когато това стане си прибавяте натрошеното сирене и бъркате още 1-2 минутки.
Сваляте от котлона и докато е още вряло прибавяте маслото и бъркате да разтварянето му. Добавете и чубрицата и сте готови!
Тази каша е подходяща и за приобщаването на вашето бебе към общата кухня.
