Начин на приготвяне
В купа разбъркваме натрошеното сирене, киселото мляко, содата и 3 яйца.
Прибавяме предварително разтопеното и охладено масло, към което сме добавили олиото и разбъркваме добре. Отделяме около 1 ч.ч. от сместа.
С останалата смес намазваме всяка от корите и я навиваме на руло. Редим корите в намазнена тава.
Към отделената част добавяме разбитото 4-то яйце и заливаме баницата. Оставяме я да почине за 20 минути, за да се овлажни добре.
Печем баницата в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност. Вадим я и я покриваме с чиста кърпа за 10 минути.
Коментари