Начин на приготвяне
Натрошаваме сиренето, към него прибавяме яйцата, олиото, газираната вода и содата.
Разбиваме сместа, като тя трябва да е гъста.
Взимаме по 2 кори и намазваме със сместа.
Навиваме корите и подреждаме вкусната вита баница в тава, предварително намазнена, или върху хартия за печене.
За да стане хрупкава след изпичане, я намазваме с олио.
Печем до готовност хрупкавата вита баница.