Начин на приготвяне
Яйцето, захарта, олиото и какаото се разбъркват добре. Содата добавям към млякото, като се надигне и него добавям към яйцето.
Брашното се прибавя на малки порции и бъркам да няма бучки. Пека във форма с отделящо се дъно на 160 градуса до суха клечка.
Изпеченото Негърче оставяме да изстине напълно. Разрязвам на 8 равни части.
Приготвям заливката от изброените продукти.
Слагам на котлона и щом се стопи маслото и разтопи захарта, свалям от котлона. С четчица нанасям на няколко пъти.
Накрая поръсвам шоколадовия сладкиш със смлени орехи.
Негърчето с какаова заливка и смлени орехи е готово.
Коментари