Начин на приготвяне
Смесете каймата с яйцето, галетата, киселото мляко и черния пипер, оформете малки кюфтенца и в средата на всяко сложете по парче кашкавал. Оваляйте ги в галета и ги изпържете.
Сварете спагетите в подсолена вода до готовност и ги отцедете от от водата. Сложете сметаната на котлона да се затопли и добавете настъргания кашкавал и топеното сирене, бъркайте до получаване на гладък сос.
Сложете спагетите в подходяща чиния, полейте със сметановия сос и добавете кюфтенцата отгоре, по желание може да поръсите с кашкавал.
Коментари