Начин на приготвяне
Спагетите се сваряват. За да не се слепят, след като ги изцедите, от водата може да добавите към тях около 30-40 г сгорещено олио.
Сосът се приготвя, като запържите в олио или зехтин пилешкото месо, добавите гъбите, чесъна, шунката и подправките.
Когато вече е готово, добавяте сметаната и оставяте за малко на огъня, докато се посгъсти.
Може да експериментирате и да добавяте зеленчуци към соса (царевица, грах, кисели краставички, дори и замразен микс от зеленчуци).
Стават превъзходни, вървят и с чаша вино.
Спагетите със пилешко и сметанов сос са готови.
Коментари