Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата и захарта с миксер. Маслото се разтопява и се оставя да поизстине малко, след което към него се добавя прясното мляко. Тази смес се добавя към яйцата и се разбъркват.
След това отделно към брашното се добавя содата, ванилията, канелата, рендосаните моркови и краставици. След като се разбъркат добре се добавят към първата смес.
Разбъркват се по възможност с дървена лъжица. Тестото се изсипва във форма за мъфини и се пекат във фурна на 200 градуса.
Коментари