Начин на приготвяне
Марулята или спанакът се премива хубаво и се накъсва с ръце. Слага се в купа и според вкуса ви може да си нарежете няколко ягоди и парче меко срене, а може и да оставите само зелената салата.
Дресинга обикновено го давам отделно, защото не зная кой колко пикантно търпи, а той е доста лют.
Смесват се захарта, солта, чилито, олиото, оцетът и лимоновият сок. Разбърква се хубаво и се поднася до салатата или полят върху нея.
За някой изглежда прекалено екзотично, но сладкото допълва соленото, а киселото лютото и става експлозия от вкусове.
Коментари