Пухкави мекици

Дебелата БертаДебелата БертаДжедай5128145
14/10/2018
"Мекиците на Дебелата Берта са тотален хит. Приготви си ги с най-хубавата рецепта за мекици "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
79 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо757 013
  • Преглеждания за месеца12099
  • Преглеждания за седмицата1189
  • Коментирана43 пъти
  • Рейтинг3.7 от 5
  • Сготвена79

Необходими Съставки

  • брашно - 4 ч.ч
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 2 с.л.
  • мая - 1 с.л. суха
  • вода - 2 и 1/2 ч.ч топла
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете сухите продукти в голяма купа и прибавете водата, като бъркате до получаване на много гъста каша.

Покрийте купата с намаслено фолио и оставете да престои в хладилник до следващата сутрин.

Тестото трябва да увеличи обема си 3-4 пъти и да е на шупли. Получава се доста лепкаво и слузесто.

Загрейте повечко мазнина в тиган, намазнете ръце и гребвайте от тестото, като оформяте тънки мекички.

Изпържете пухкавите мекици от двете страни. Изваждайте готовите върху кухненска хартия. Поднесете със солена или сладка гарнитура.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 49
4 53
3 21
2 17
1 15
Дай твоята оценка:

Коментари (43)

Изпрати
Mariya Vasileva
Mariya Vasileva
21.12.2017 11:30
Мекиците на вкус са ОК, но станаха мазни...
6
6
Tzvety Ananieva
Tzvety Ananieva
23.01.2017 21:09
Уникални са, много лесни и меки. В момента плека питки от останалото тесто
7
5
Катя Благоева
В къщи много ги обичаме за закуска!
6
4