Начин на приготвяне
Тестото се замесва вечерта и престоява цяла нощ.
На сутринта пържите мекичките.
Мекиците с квас стават с една приказна хрупкава коричка, вътре меки и пухкави с леко кисела жилка.
Тестото се замесва вечерта и престоява цяла нощ.
На сутринта пържите мекичките.
Мекиците с квас стават с една приказна хрупкава коричка, вътре меки и пухкави с леко кисела жилка.