Начин на приготвяне
В тенджера на котлон смесваме олиото, водата и щипка сол.
Когато започне да завира, изсипваме брашното и бъркаме, докато се получи гладко тесто.
Дърпаме на страна и чакаме да изстине, след което добавяме яйцата, като ги чупим едно по едно.
От получената средно гъста каша шприцоваме в загрятото олио.
Като се изпържат до златисто, ги вадим и когато се охладят, ги сиропираме с лимоновия сироп, който сме кипнали преди това.
Коментари