Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и захарта с миксер. Добавете яйчената смес към свареното мляко, ванилията и разбъркваме.
Карамелизираме захарта и я разпределете във формички или чашки.
Наливаме от яйчената смес.
Нареждаме чашките в тава, в която сме сипали вода. Печем във фурната на не повече от 150 градуса.
Ако ви е силна, я намалете още, за да не завира водата - трябва да не се образуват шупли.
В отделен съд карамелизираме захар и нашарваме карамела от горе.
