Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Шоко мъфини с канела и кафе

Шоко мъфини с канела и кафе

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k32
Шоко мъфини с канела и кафе1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
"Откакто се научихме да правим тези мъфини, не ни се иска да опитваме други"

Необходими Продукти

  • шоколад - 150 г натурален + 50 г млечен
  • масло - 125 г краве
  • захар - 2/3 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч. типово или бяло
  • прясно мляко - 2/3 ч.ч.
  • яйца - 2 броя
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • какао - 1 с.л. натурално
  • канела - 1/2 ч.л.
  • кафе - 1 ч.л. мока, разтворено в 1 ч.л. вода
  • ванилия - 1 капсула течна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте заедно брашното, бакпулвера, какаото и прибавете захарта в голяма купа. Направете кладенче в средата и изсипете млякото, след което и двете яйца.

Разбъркайте добре и добавете предварително разтопените заедно шоколад, масло, ванилия, кафе и канела. Отново объркайте и разпределете сместа в предварително подготвени форми за мъфини.

Сложете ги да се изпекат в предварително загряна на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
57
42
30
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Jeny V
Jeny V
Спазих всички съставки и пропорции, но още по начало сместа ми беше много гъста - едва се въртеше миксера. Нарочно не прибавих още мляко, защото исках да спазя дадените пропорции. Мъфините станаха тронливи, но вкусни. Ухаят страхотно. Ще видя да ги съчетая с някакъв крем.
13.05.2020 11:30
Gerry_Berry
Gerry_Berry
Рецептата е уникална! Правя мъфини редовно и използвам само тази рецепта. Препоръчвам на всички! :)
20.12.2013 18:25
4
Деница
Деница
Рецептата е много добра. Вече два пъти правя, като втория път я направих с течен шоколад и стана още по-хубаво.
03.12.2012 12:23
2
1
Покажи всички подкоментари