Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме китайското зеле на ивици. Морковите обелваме и настъргваме на едро ренде.
Всичко омесваме с олиото, оцета, щипка захар и сол. Като постои малко, може да му изцедите водата, понякога е много водно.
Разпределяте в чинии и обилно поръсвате със черен пипер.
Правите си сос от майонезата, киселото мляко и счукания чесън.
Слагате отгоре на салатите.
