Начин на приготвяне
Разбиваме изварата и към нея прибавяме бакпулвер, разбитата със захарта сметана и разбитите на пяна яйца. Прибавяме орехите, стафидите и ванилията.
Изсипваме сместа в намазана с мазнина подходяща форма за кекс. Отгоре нареждаме нарязаните на тънки резани ябълки. Посипваме със захар и слагаме нарязаното на малки парчета масло.
Печем сладкиша на микровълнова печка за 3 минути на пълна мощност и после за 10 минути на ½ мощност.
Поръсваме готовия сладкиш с пудра захар.