Начин на приготвяне
Пресяваме брашното и му добавяме щипка от бакпулвера.
Разбиваме яйцето, добавяме захарта, олиото, прясното мляко, водата и постепенно брашното. После слагаме какаото. Объркваме добре.
Смачквам с вилица един зрял банан. Банановата каша слагам вътре и пак обърквам.
Намазваме си тигана леко. Изсипваме от сместа. Печем от двете страни. Слагаме паланките в чиния.
Тъй като нямах течен шоколад, начупих на блокчета Млечен шоколад и го сложих в микровълновата печка в малка купичка леко да се разтопи.
Намазах палачинките. Навих на рула. Поръсих с пудра захар. Наредих в чиния. Хапваме топли за десерт.
