Начин на приготвяне
Размеквам маслото, аз лично използвах Goldendorf. Разбивам маслото с пудрата захар.
Разбивам яйцата отделно, добавям после и киселото мляко. Пресявам брашното и му добавям бакпулвера с ванилията. Ползвах на Долче. Объркваме всички съставки.
Сместа става гъста, но да не ви притеснява, в същото е време ароматна и жълта на цвят.
Изсипваме равномерно в форма за мъфини, намазана с олио и посипана леко с брашно. Заглаждам сместа във всеки мъфин с лъжица.
Режем един голям банан на половина по дължина и после по ширина на тънки парчета. Отгоре слагам вече нарязани банани. Пека на 180 градуса в загрята фурна.
Става мек, ароматен, вкусен и жълт на цвят. Хапваме с кафе.
