Начин на приготвяне
Почистете вишните от костилките. Поръсете ги със захарта и ги оставете за около 30 минути, за да си пуснат сока.
Разтопете маслото. Разстелете корите. Намажете всяка кора с масло, поръсете с галета и наредете от единия край ред вишни.
Поръсете със захар. Свийте двата края към вътрешността и завийте на руло.
Наредете в подходяща тава, чието дъно е незалепващо и е намазано с масло.
Изпечете в загрята умерена фурна до златисто.
Залейте сладката баница още топла със сока, останал от вишните.
Поръсете с пудра захар и охладете.
Неустоимата плодова баница с вишни е готова.
