Начин на приготвяне
Оризът се почиства и измива. Картофите се белят, режат като за мусака и също се измиват. Гъбите се режат на половини и се измиват.
В тава с олио изсипваме всички продукти, поръсваме със сол, сока на доматите и черен пипер.
Заливат се вода и се пекат докато картофите се сготвят.
