Начин на приготвяне
Разбийте яйцата. Добавете прясното мляко и солта.
Разбъркайте и добавяйте брашно постепенно, до получаване на гъсто палачинково тесто. Прибавете измития и почистен акациев цвят.
С помощта на черпак, сипвайте в сгорещен тиган, предварително намазан с олио или върху уред за печене на палачинки. Разстелете по цялото дъно.
Изпечете до златисто от двете страни.
Сервирайте с акациев мед или друго сладко по желание.
Ароматните палачинки с акация са готови.
