Гарнитура с гъби и вино
gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Гарнитура с гъби и вино

Гарнитура с гъби и вино

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k5k3117k
Гарнитура с гъби и вино1 / 2
17/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции2
"Вадете виното, че такова мезе сме приготвили - едно буре може и да не стигне"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 150 г свински гърди, пушени
  • бяло вино - 50 - 100 мл
  • гъби - 300 г пресни печурки или др.
  • черен пипер - едро смлян
  • сол
  • индийско орехче - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете гъбите и ги нарежете, ако са по-големи. Нарежете свинските гърди или бекон на ситно и ги запържете за 1 минута, след което долейте виното.

След 2-3 минути добавете гъбите и се разбърква добре. Задушава се до готовност на гъбите и се овкусява с подправките. Гарнитурата с гъби поднесете към различни меса.

Рейтинг

5 2
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: