Начин на приготвяне
Белим тиквичките и ги настъргваме, поръсваме със сол и оставяме в гевгир да се отцедят.
В купа смесваме изтисканите тиквички с яйцата, изварата, брашното и нарязания на ситно пресен лук, овкусяваме на вкус с подправките. Разбъркваме много добре сместа.
В лъжица гребем от сместа и пържим в сгорещеното олио, отцеждаме върху салфетка или кухненска хартия и сервираме.
