Начин на приготвяне
Измиваме пъпешите и срязваме на две. Почистваме от семената. Месестата част издълбаваме, като със специална кръгла лъжичка оформяме топчета. Слагаме топчетата пъпеш в купа.
Прибавяме нарязани листа пресен босилек и поливаме с десертното вино.
Прасковите измиваме белим, махаме костилката и нарязваме на кубчета.
Измиваме малините. Към топчетата пъпеш прибавяме нарязаните праскови и малините. Разбъркваме внимателно и оставяме на хладно за 20 минути.
Охладените плодове разпределяме в издълбаните половинки от пъпеша. Сервираме гарнирани с розичка от сладкарска сметана.
