Начин на приготвяне
Първо се приготвят карначетата. Загрява се скарата, намазва се с мазнина и нареждаме отгоре карначета.
Печем от всички страни до зачервяване. Приготвя се зелева салата от нарязано на ситно прясно зеле и настъргани моркови.
Поръсваме със олио , оцет и сол, накрая добавяме ситно нарязан магданоз.
Разбърква се добре и разпределяме в две чинии. Карначето се нарязва на парчета по 2 см и се нарежда по края на салатата. Украсяваме и поднасяме.
Коментари