Начин на приготвяне
За приготвянето на една малка пица е нужен лист бутер тесто с големина около 20 см на 30 см. Режете го от предварително размразеното голямо тесто.
Направете леки прорези с нож под формата на решетка, които обаче да не стигат до долу, а по скоро само да маркират. Намажете листа с лютеница и сложете отгоре нарязаното топено сирене, парчета рулца от раци, маслини и подправки.
Сложете за около 10 минути във фурна на 250 градуса. След като тестото се надигне извадете пицата от фурната и настържете отгоре кашкавала. Допичате още 5-7 минути.
Ако искате да направите повече парчета пица съобразете, че даденото тук количество на продуктите е само за едно парче.
