Супа от грах с пушени гърди

Илияна ДимоваИлияна ДимоваГуру126366435747
26/07/2016
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо63
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • грах - 2 чаени чаши
  • пушени гърди - 150 г
  • яйца - 3 бр
  • олио - 3 с.л.
  • индийско орехче
  • масло
  • босилек - 3 - 4 листенца
  • лук - 1 глава
  • черен пипер
  • сол
  • лимонов сок
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В олиото и малко масло запържваме нарязаните на малки кубчета пушени гърди. Прибавяме и почистен и нарязан ситно лук и листенца босилек.

Добавяме и граха и 3 чаени чаши вряла вода. Оставяме супата да ври. Разбиваме яйцата със сол, малко индийско орехче и брашно, колкото е необходимо да замесим твърдо тесто.

Разточваме на тънък лист и нарязваме на къси панделки. Приготвените панделки прибавяме към граха и наливаме още малко вода.

Оставяме да поври докато панделките омекнат. Поръсваме с черен пипер на вкус. Поднасяме със сок от лимон.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар