Начин на приготвяне
Почистваме лука, измиваме и нарязваме. Слагаме да се задуши в олио до омекване. Прибавяме смлян черен пипер на вкус, индийско орехче на вкус и посоляваме.
В тава, намазана с олио, изсипваме задушения лук и заливаме с обелените и смлени домати.
Поръсваме с галета и поливаме струйка олио. Слагаме да се изпече в гореща фурна. Сервираме ястието топло.