Начин на приготвяне
Накисваме боба за няколко часа. Изливаме водата и наливаме чиста. Сваряваме до готовност.
Отцеждаме добре от водата в която сме варили.
Сипваме в чинийки и подправяме със сол, оцет и зехтин на вкус. Прибавяме нарязан зелен лук и листенца джоджен.