Начин на приготвяне
Пресейте в купа всички сухи съставки.
Отделно разбийте жълтъците с олиото киселото и прясно мляко.
Белтъците разбиваме на пухкав сняг с щипката сол.
Смесваме заедно сухите и течните съставки, добавяме белтъците внимателно разбъркваме с шпатула.
В тиган за палачинки слагаме по средата 1/2 черпак и оставяме по средата, без да разстиламе, печем от двете страни.
Коментари