Начин на приготвяне
Месото се нарязва на кубчета и се слага в тава. След това се обелват картофите и се режат като за пържени картофи.
Те също се слагат в тавата при пушеното месо. Измива се една чушка, реже се и се слага в тавата при останалото. Същото се прави и с чери доматите, като те се режат или на половин, или на една четвърт.
Слагат се чубрица, черен пипер, червен пипер и сол на вкус. Всичко това се бърка хубаво в тавата. Сипва се вода малко по-малко от покриване на продуктите, около един пръст и се слага малко олио.
Пече се на 150 градуса докато картофите омекнат- около 40 мин. Когато е готово се вади и се рендосва кашкавалът. Слага се пак за малко във фурната, докато кашкавалът се разлее и е готово.
