Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Кьопоолу»Кьопоолу със зелени домати и червени чушки

Кьопоолу със зелени домати и червени чушки

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k6
Кьопоолу със зелени домати и червени чушки
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
10
"Всеки буркан кьопоолу затворен сега, обещава приятни и вкусни моменти с близките ви в бъдеще!"

Необходими Продукти

  • патладжани - 4 кг
  • чушки - 1 кг червени
  • домати - 500 г зелени
  • сол - 1 с.л. или на вкус
  • магданоз - 1 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете зеленчуците, охладете и ги обелете.

Нарежете ги на едро и към тях добавете сол на вкус и ситно нарязания магданоз. Разбъркайте хубаво.

С получената смес напълнете чисти и сухи бурканчета.

Затворете добре и стерилизирайте кьопоолуто 15 минути.

Кьопоолуто със зелени домати и червени чушки е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анелина Стамова
Анелина Стамова
Чудесно е, че се ползват зелени доматки, но как без олио
20.02.2023 22:31
Галичка Николова
Галичка Николова
Без олио??
27.08.2016 07:02
1
Покажи всички подкоментари