Начин на приготвяне
Запържва се брашното, бърка се непрекъснато, за да не загори.
Налива се постепенно по малко топла водичка според това колко искате да ви е гъста кашичката.
Оставя се да покъкри леко за около 5 минутки, като разбърквате, разбира се.
Добавя се натрошеното сиренце и две щипки червен пипер. Оставя се на котлона за 2-3 минути и се дърпа. Кашичката е готова. Подходяща е за закуска.