Доматено песто

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
34
17k
26/08/2016
"Толкова вкус и аромат събрани само в няколко лъжици доматено песто "
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 381
  • Преглеждания за месеца89
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • сушени домати - 100 г
  • чесън - 1 голяма скилидка
  • зехтин - около 150 - 200 мл
  • балсамов оцет - 1 с.л. или по - малко
  • кедрови ядки - около 30 г (орехи, кашу)
  • грана падано - 2 с.л. настъргано сирене, може и Пармезан
  • черен пипер - на вкус
  • сол
  • босилек - 2 щипки сушен
* мерки и количества
Песто

Начин на приготвяне

Сушените домати предварително накиснете в почти вряла вода за половин-един час или докато омекнат.

Пригответе чопър и сипете в него сушените домати, скълцания чесън, натрошените при нужда ядки.

Долейте балсамовия оцет и зехтина и пасирайте до готовност.

Финално объркайте пестото с настърганото Грана падано и подправките на вкус.

Поднесете върху брускети.

Купа миксер с двоен капак 2.2 литра
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Купа миксер с двоен капак 2.2 литра
6.28 лв.
Виж ››

Голяма и много удобна за готвене купа миксер. Разбийте сместа ръчно или с помощта на пасатор - и по двата начин няма да има пръски наоколо. Купата миксер има двоен капак и силиконови крачета за стабилност при разбъркване.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар